rendez vous gourmand

Marchés et rendez-vous gourmands

En journée comme en soirée, profitez de l’art de vivre Aveyronnais !

Que l'on soit un visiteur de passage ou un habitant local, pour dénicher de bons produits régionaux, de saison, de bonne qualité et à prix raisonnable, direction les marchés du coin.
On y trouve tout ce qu'il faut pour remplir son cabas (panier) : viandes goûteuses, fromages et pains fermiers, légumes gorgés de soleil, poissons fraîchement pêchés dans nos rivières ou la Méditerranée (et oui, la mer est à une centaine de kilomètres). On prend du plaisir à flâner parmi les étals multicolores où s'échappent de délicates odeurs qui ouvrent l'appétit !

Qu'ils soient traditionnels, saisonniers, producteurs de pays ou nocturnes, les marchés sont l'endroit idéal pour s'imprégner de l'ambiance joviale de nos charmants villages. Véritable "mescladis"* entre la population locale et les visiteurs, on prend plaisir à s'y retrouver pour faire ses emplettes ou papoter en toute simplicité.
En été, les marchés nocturnes des Producteurs de Pays ou des Fermiers de l'Aveyron sont l'occasion de se retrouver pour un moment convivial et festif. Dans un esprit champêtre, installé à de grandes tables, on déguste les produits fraîchement achetés auprès des producteurs ou on les emporte pour les savourer tranquillement chez soi.

Alors prenez le temps et appréciez cette atmosphère typique qu'on ne retrouve que sur les marchés !

 * Mélange en Occitan

Notre coup de cœur : le marché paysan de Montredon

Tous les locaux vous le diront : « s’il y a bien un marché à ne pas manquer en été, c’est celui de Montredon». Ici flotte l’esprit Larzac : liberté, simplicité, authenticité et caractère. Alors, prenez vos couverts et votre assiette pour un barbecue géant entre amis venus des 4 coins de la France. En voiture, direction ce petit hameau du Nord du plateau. Tous les mercredis, une trentaine de producteurs sont rassemblés dans une ambiance champêtre pour un pique-nique sur l’herbe. Aligot, farçous, pizzas cuites au feu de bois dans le four à pain du village, viande que l’on amène à griller sur le barbecue collectif… une recette simple qui plait autant aux habitants qu’aux vacanciers.

A la buvette, en dégustant une bière du Larzac, on rencontre Léon et ses acolytes paysans ayant œuvrés pendant la fameuse lutte du Larzac des années 70. On prend plaisir à discuter avec eux et à en apprendre davantage sur cette période qui a forgé l’identité forte de ce territoire de caractère.
A la librairie éphémère « La brebis qui lit »,  de nombreux ouvrages retracent cette période de l’histoire locale. « Ici on nourrit les esprits autant que le corps » confie Michou, la libraire.

Et pour continuer la soirée sous le signe de la convivialité, des animations musicales ou engagées sont programmées chaque semaine. Bals, théâtre, concerts, conférences… le tout sous un ciel étoilé qui invite à la rêverie.

... résultats

Marché traditionnel

le 22 juin 2024 (samedi), le 15 juin 2024 (samedi), le 29 juin 2024 (samedi)...

Marché traditionnel, objets décoratifs à l'Espace Robert Muret.

Marché traditionnel
Espace Robert Muret
12230 La Cavalerie

Tel : +33 (0)5 65 62 70 11

Marché Traditionnel

le 16 juin 2024 (dimanche), le 23 juin 2024 (dimanche), le 30 juin 2024 (dimanche)...

Retrouvez le marché traditionnel à St Jean du Bruel.

Avenue de Mouret
Derrière l'église
12230 St-Jean-du-Bruel

Tel : +33 (0)5 65 62 26 16

Marché traditionnel

le 18 juin 2024 (mardi), le 25 juin 2024 (mardi), du 02 juillet 2024 au 27 août 2024 (mardi)...

Marché traditionnel tous les mardis matins sur la Place du Claux de 0...

Sur la place du Claux
12230 Nant

Soirée Latina

le 28 juin 2024 (vendredi)

Animation musicale karaoké suivi d'une soirée dansante

Au Domaine de Gaillac
12230 Sauclières

Tel : +33 (0)5 65 62 26 85

Site web :

Marché Paysan

le 04 juillet 2024 (jeudi), le 11 juillet 2024 (jeudi), le 18 juillet 2024 (jeudi)...

Venez découvrir La Couvertoirade et son marché paysan.

Marché Paysan
Le Bourg
Mairie

12230 La Couvertoirade

Tel : +33 (0)5 65 58 55 59

Marché nocturne

le 04 juillet 2024 (jeudi), le 11 juillet 2024 (jeudi), le 18 juillet 2024 (jeudi)...

Tous les jeudis de Juillet-Août, marché de producteurs et d'artisans

Sur la place de la fontaine
12230 Ste-Eulalie-de-Cernon

Tel : +33 (0)5 65 62 79 98

Marché paysan à Montredon sur le Larzac

le 10 juillet 2024 (mercredi), le 17 juillet 2024 (mercredi), le 24 juillet 2024 (mercredi)...

Le marché de Montredon, c'est le rendez-vous incontournable de l'ét...

Village de Montredon (sur le Larzac)
12100 La Roque-Ste-Marguerite

Site web :

Marché Gourmand nocturne

le 11 juillet 2024 (jeudi)

Venez rencontrer les producteurs fermiers de l'Aveyron pour faire le p...

Dans le parc
12230 St-Jean-du-Bruel

Portable : +33 (0)6 08 15 91 66

Marché "le Mercadou" du Larzac à Potensac

le 12 juillet 2024 (vendredi), le 19 juillet 2024 (vendredi), le 26 juillet 2024 (vendredi)...

Venez rencontrer les producteurs sur le marché. Vous pourrez y goûte...

Hameau de Potensac à 7 km de Millau, direction Montpellier
12100 Millau

Portable : +33 (0)6 30 55 49 31

Marché nocturne

le 14 juillet 2024 (dimanche)

Pour fêter le 14 juillet autour de délicieux produits régionaux

Sur la place du village
12230 Sauclières

Portable : +33 (0)6 19 86 00 23

Fête du village

du 19 juillet 2024 au 21 juillet 2024 (vendredi, samedi, dimanche)

Bals, concours de pétanque, repas, animations...

Fête votive
12230 L'Hospitalet-du-Larzac

Rando Tripoux

le 03 août 2024 (samedi)

Balade commentée sur les communaux de St-Michel puis petit-déjeuner ...

12230 Nant

Portable : +33 (0)6 83 47 63 14

Fête du village

du 17 août 2024 au 19 août 2024 (lundi, samedi, dimanche)

Sainte-Eulalie Folie's: pétanque, animations pour enfants, bals, conc...

Fête Votive de Ste Eulalie
12230 Ste-Eulalie-de-Cernon

Marché d'artisanat d'art

le 20 août 2024 (mardi)

Association Lauz'art et artisans d'art locaux.

Dans le parc du Claux
12230 Nant

Marché d'automne

le 13 octobre 2024 (dimanche)

Vente directe de producteurs et des artisans (arts de le table) et ani...

A l'Esplanade
12230 St-Jean-du-Bruel

Portable : +33 (0)6 71 25 93 60

Les Enfarinades - Fête du Pain

le 26 octobre 2024 (samedi)

Fabrication et vente de pizzas

Les Enfarinades
Moulin du Rédounel
12230 La Couvertoirade

Tel : +33 (0)5 65 58 55 59

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