Balade-rencontre "Isabelle et ses brebis lait"

Description

Le temps d'un après-midi, découvrez la riche biodiversité bien préservée dans les parcelles de 3 éleveurs de brebis Lacaune engagés dans le respect de l'environnement et de la santé des consommateurs.

Pour commencer, Gilles vous fera découvrir la biodiversité qui vit dans les pelouses autour d'une ferme des 3 éleveurs de brebis du GAEC des Traversiers, et Isabelle Duvigneau, prendra la suite pour vous faire découvrir son troupeau de brebis de race Lacaune, ses chiens de berger et chiens de protection, les joies et contraintes de son métier sur ce beau territoire.

A l'issue de l'animation, vous pourrez vous faire plaisir et craquer pour des fromages dont la réputation dépasse largement les alentours et qui régaleront petits et grands : pérails crémeux, tomes plus ou moins affinées, ou encore fromage frais aux herbes à tartiner pour des apéritifs entre amis !

Dans le cadre des duos Kermit

De 14h30 à 17h30. Lieu de rendez-vous donné lors de la réservation.