Ferme du Mas Andral

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Contact

Ferme-Brasserie La Caussenarde
G.A.E.C du Mas Andral
12540 St-Beaulize

Tel : +33 (0)5 65 49 45 76
Portable : +33 (0)6 70 81 71 25
E-mail :
Site web :

Coordonnées GPS

lat. 43° 54' 17" - long. 3° 4' 25"

Description

Visite découverte et dégustation autour de la bière, de la céréale au verre malterie et brasserie.

Le Mas Andral est un G.A.E.C familial situé sur la commune de Saint-Beaulize à proximité de Roquefort. C'est dans ce cadre préservé que ces agriculteurs élèvent dans les meilleurs conditions leurs brebis et agneaux..

Production et vente de bières fermière "la Caussenarde": blonde ou ambrée.

Nous vous ferons visiter la malterie, explication de la transformation de la céréale en malt, suivi de la brasserie (comment brasser la bière, explication des différentes étapes pour l'élaboration des bières, empâtage, filtration, fermentation et discussion autour d'une dégustation.




Label Origine Certifié Sud-Ouest

Marché des producteurs de pays.


Vente d'agneau, de brebis, colis barbecue, merguez, saucisses et bières fermières:

- à la ferme

- sur les marchés annuels: Millau, St-Affrique

- sur les marchés saisonniers: Cornus, Millau, Potensac, Saint-Affrique, St-Rome de Tarn

- dans les points de vente: Marché Paysan (Millau), Saveurs Aveyronnaises, Epicerie del Païs (St-Affrique), Comptoir Paysan (Compeyre)

Ouverture

  • du 04 juillet 2018 au 29 août 2018 (mercredi) : Visite de la malterie et de la brasserie

Tarifs 2018

Adulte : 6
A partir de 15 ans : 3
Gratuit - 15 ans

Langue(s)

FR