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L'auberge La Cardabelle, à l'entrée du village de Ste-Eulalie-de-Cernon, vous accueille dans un site unique et authentique.

Le restaurant est tenu par la même famille depuis 1926, et vous propose dans une atmosphère chaleureuse et un cadre accueillant une cuisine élaborée à partir de produits frais et essentiellement locaux.

L'Auberge du Père Roussel propose une cuisine du terroir et accueille les amateurs de spécialités Aveyronnaises dans son auberge en partie voûtée.

Le café restaurant des Remparts vous ouvre ses portes à l'entrée de la cité de la Couvertoirade, dans un cadre familial et sympathique.

Dans une ancienne bergerie voûtée du Xve siècle, le restaurateur vous propose quelques unes de ses spécialités: grillades au feu de bois, tripous, farçum aux herbes, flaune au caillé de brebis...

Cuisine régionale traditionnelle. Repas servis dans une salle au cadre rustique et l'été dans son enclos, où vous pourrez y déguster boissons et glaces.

Ancienne bergerie transformée en salle de restaurant. C'est dans cette grande salle voûtée que vous dégusterez nos viandes et charcuteries de bison.

L'ancienne bergerie entièrement rénovée vous accueille pour vos repas de groupe. Vous y découvrirez toutes sortes d'objets insolites, tous liés à l'élevage ou l'utilisation du cheval.

Situé dans la rue principale du bourg de St-Jean du Bruel, le P'tit Resto vous accueille pour une pause déjeuner.

Situé en bordure de la Dourbie, établissement familial appartenant à la famille PAPILLON depuis 1850, Jean-Michel, représentant de la 5è génération, propose, avec Lionel son second, une cuisine authentique, savoureuse, alliant les plats traditionnels à des mets plus créatifs et plus légers.

L'auberge médiévale du Domaine de la Barraque, proche du viaduc de Millau, est située en pleine nature, dans une ancienne ferme fortifiée sur la commune de Ste-Eulalie de Cernon. Nous vous proposons, dans un cadre d'exception, une cuisine de terroir et, en exclusivité, la fameuse assiette de fromages PAPILLON.

Le Bar Tabac Restaurant "Lou Sarnou" vous fera découvrir une cuisine familiale et les spécialités locales sur demande. Possiblité de petit déjeuner à la fourchette et de formules rapides. Repas de groupe. Menus enfants.